KURAGE online ｜ スキー の情報 > シャシリク 「 シャシリク 」 の情報 コーカサス地方の長寿の秘訣は、肉の串焼き ロシアの栄養士が語る 2020/7/31 コーカサス地方, シャシリク, ボブロフスキー氏, マトン, ラム, 人たち, 地元, 大人, 羊, 肉, 若い小羊 ボブロフスキー氏は「（コーカサス地方では）マトン（大人の羊）をシャシリクに使うことはありません。地元の人たちはラム、つまり若い小羊の肉を使います。ラムと
