「大勝軒」師匠の古里に出店…「感動与える料理」の言葉胸に

志賀高原（長野県山ノ内町）のスキー場にオープンしたラーメン店が人気だ。同町出身で、「ラーメンの神様」と呼ばれた山岸一雄関連キーワードはありません